Redbreast Single Pot Still

Redbreast Single Pot Still

  • REDBREAST
  • SW10612
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Da die zur Lagerung benutzen Fässer im Laufe der Zeit immer schlechter wurden, stellte man... mehr
Produktinformationen "Redbreast Single Pot Still"

Da die zur Lagerung benutzen Fässer im Laufe der Zeit immer schlechter wurden, stellte man 1985 die Produktion ein. Die Produktion des Whiskeys wurde nach einigen Jahren die Herstellung jedoch wieder aufgenommen. Redbreast 12 Jahre Cask Strength -Whiskey wird ohne Zusatz von Wasser abgefüllt. Die Bezeichnung "cask strength" steht auf Deutsch für "Fassstärke". Das bedeutet, dass der Whiskey in derselben Konzentration in Flaschen abgefüllt wird, in der er zuvor zum Reifen in Fässern gelagert wurde. Die meisten Whiskeys werden vor dem Abfüllen auf eine sogenannte Trinkstärke von etwa 40 % vol. Alkoholgehalt verdünnt. Nicht so dieser Nektar. Redbreast 12 Jahre Cask Strength hat einen Alkoholgehalt von 57,7 % vol. Nicht umsonst galt diese Marke lange Zeit als der bevorzugte Whiskey irischer Priester, die ja für ihre Trinkfestigkeit bekannt sind. Darum wurde der Whiskey seinerzeit auch scherzhaft als "priest's bottle", Flasche des Priesters, bezeichnet. Trotz seines hohen Alkoholgehalts hat der Whiskey einen angenehmen fruchtigen Geschmack. Auch Gewürze und Vanille sowie Spuren von Eichenholz lassen sich erkennen.

Herkunft des Redbreast 12 Jahre Cask Strength: Irland
Alkoholgehalt: 57,2% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

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