Lind & Lime London Dry Gin 700 ml

  • Lind & Lime
  • LL10703
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Schon optisch ist der Lind & Lime Gin ein Genuss. Die Glasflaschen, in die der Gin abgefüllt wird, erinnern an französische Weinflaschen aus dem 17. Jahrhundert und sind an Schönheit wirklich kaum zu übertreffen. Aber wie sagt man: Auf die inneren Werte kommt es an – und hier kann der Lind & lime, der schottische Wacholderbrand, voll und ganz überzeugen.

Lind & Lime Dry Gin: Zu Ehren Dr. Linds

Lind & Lime Gin ist die allererste Spirituose, die von The Port of Leith Distillery Co. hergestellt wird – in ein paar Jahren soll außerdem ein Whisky folgen. Bis es soweit ist, packen die Macher ihre vollständige Power in den Wacholderbrand, der auf dem Erbe, dem Talent und den historischen Hinterlassenschaften Edinburghs aus dem 18. Jahrhundert basiert. Genauer gesagt, ist der Lind & Lime Gin Dr. James Lind gewidmet, der 1747 entdeckte, dass Zitrusfrüchte Skorbut vorbeugen. Somit zählt zu den sieben Botanicals, die sich im Lind & Lime Gin finden, natürlich die Limette. Weitere Inhaltsstoffe im Bunde sind außerdem der ohnehin gesetzte Wacholder sowie rote Pfefferkörner. Bei der Produktion des Gins wird das die „Balance“ großgeschrieben, kein Botanical kommt zu kurz und alles geschieht mit bedachter Sorgfalt denn schließlich haben die Brennmeister nur ein Ziel: einen harmonischen, perfekt ausgeglichen Gin herzustellen, und das Batch per Batch. Sher gelungen! Cheers!

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