Ginsanity Gin 0,35l, 42%

Ginsanity ist noch recht neu auf dem Markt und jetzt schon ein echter Kölner Gin. Destilliert wird in einer winzigen Brennerei in Köln-Braunsfeld, und zwar in 100% Handarbeit.

Seine Besonderheit ist das ausgeprägte Zitrusaroma. Das kommt durch die Verwendung ganzer Limetten im Mazerat, also Schale UND Fruchtfleisch. Dazu kommen Wacholder, frischer Ingwer, Koriander, Chilischoten und frisch gestoßener Pfeffer. Ginsanity ist einer von wenigen Gins, die man sogar pur gut trinken kann. Für einen Gin Tonic empfehlen wir das klassische Thomas Henry Indian Tonic.