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Salzspray Zitrone aus der Rocking Chefs Edition von Ralf Jakumeit enthält eine ausgewogene Mischung aus flüssigem Bad Essener Urmeer, frischem Zitronendirektsaft und einer Prise Rohrohrzucker.
Zutaten:
- Bad Essener Flüssigsalz
- 25 % Zitronen-Direktsaft, 5 % Rohrohrzucker
Inhalt:
100 ml
Produktwissen
Die Zitrone entstand aus der Kreuzung von Bitterorange und Zitronatzitrone in Indien. Im Mittelalter wurde Wein und gebratenes Fleisch damit aromatisiert. Im 18. Jahrhundert entdeckte man sie als Therapie gegen Skorbut.
Weitere Produktinformationen
Google Produktkategorie | Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Würzen & Verfeinern > Salz |
Durchschnittliche Nährwerte | |
Energie | 114,8 kJ/27,3 kcal |
Fett | 0,03 g |
davon ges. Fettsäuren | 0,03 g |
Kohlenhydrate | 5,5 g |
davon Zucker | 5,5 g |
Eiweiß | 0,1 g |
Salz | 21,7 g |
Allergene Zutaten | glutenfrei, vegan, lactosefrei, allergenfrei |
Anwendung:
Sprühen Sie etwas von diesem Salzspray mit Zitrone und Rohrohrzucker auf Salate, Fisch, Geflügel oder Gemüse – oder nutzen Sie es als Grundwürze und Geschmacksmultiplikator. Unglaublich vielseitig!