Macchia Vermouth Mediteraneo

Macchia Vermouth Mediteraneo

  • Macchia Vermouth
  • MACCHIAVM
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Produktinformationen "Macchia Vermouth Mediteraneo"
Was haben wir hier?

Macchia Vermouth Mediterraneo vereint drei wichtige Eigenschaften in sich: Tradition, Evolution und Geschichte. Tradition, da Wermut seinen Ursprung in der italienischen Region des Piemont (1786) hat. Evolution, da Macchia Vermouth eine Variante der Myrte enthält, eine Pflanze die auf Sardinien wächst und traditionell zum Süßen der Weine eingesetzt wird. Geschichte, die die beiden Regionen des Piemont und Sardinien miteinander verbindet. Ganzer Kandis, eine sorgfältige Auswahl an Kräutern und die Zugabe von Myrtenbeeren machen diesen Wermut sehr eigenständig.

Die harten Fakten

Dieser Wermut ist dem klassischen Stil "Rosso" zuzuordnen. Ganz allgemein ist ein Vermouth Rosso (je nach Herstellerbezeichnung wird auch gerne "Rojo" oder "Red" verwendet. Der rote Wermut wird in Cocktailrezepten verwirrenderweise oft als "Sweet Vermouth" bezeichnet.) in seinen Eigenschaften eher kräftig, würzig und angenehm süß. Wie jeder Wermut, ist ein Rosso super als Aperitif geeignet. Also pur, auf Eis mit einer Orangenzeste. Wem dies etwas zu kräftig ist, kann auch gerne etwas Sodawasser hinzufügen. Roter Wermut lässt sich ausgezeichnet mit Bourbon, Rye Whiskey, Scotch, Gin, Bitters und Sekt kombinieren. Die bekanntesten Cocktails mit rotem Vermouth sind Manhattan und Negroni.

Vol. 18% Alk

 

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