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Feinaromatisch gebrannter Likör aus fair gehandelten Bio-Kaffeebohnen mit satten 25 Umdrehungen. Lebendig, kraftvoll und rund im Geschmack dank süßlicher Aromen und einer komplexen Röstung. Dein Schwarzes Gold wird in schonendsten Prozessen ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen und mit viel Erfahrung, Sorgfalt und Liebe zum Schnaps direkt im Herzen Kölns hergestellt.
DEIN SCHNAPS
Tradition wird bei uns nicht nur bei der Wahl der Kaffeebohne großgeschrieben. Wir brennen unseren Likör mit Liebe zum Produkt im Familienbetrieb, und achten dabei auf höchste Qualitätsstandards. Der gelagerte Cold-Brew Auszug wird ohne Farbstoffe und Aromen mit unserem Destillat versetzt. Das sorgt für ordentlich Bums und lässt deinen Likör im Tumbler “on-the-rocks” genauso gut schmecken wie von uns empfohlen als Shot, oder aber in der eigenen Longdrink-Mixtur.
DER KAFFEE
Keine Kompromisse in der Qualität, keine Kompromisse im Einkauf. Unsere Röstung “Ehrenfelder” - so rau und lebendig wie das gleichnamige Veedel. Durch den hohen Robusta-Anteil entfaltet der Kaffee komplexe Facetten, welche sich im Likör Geschmacksintensiv abrunden. Die Kaffeebohne in unserem Schnaps stammt aus der Kölner Kaffeemanufaktur “Van Dyck”, und wird im ColdBrew-Ansatz mit Alkohol gebrannt.
SCHNAPSIDEE
Liebe die Verbindet - Alkohol? Kaffee? Der Versuch lag nahe, dass man sich irgendwann der Leidenschaft hingibt, um ein Produkt zu entwickeln, welches die Eigenschaften der zwei erfreulichen Beschäftigungen zusammenführt. Aus Freundschaften werden schließlich Schnapsbrenner. Und so kommt es, dass Micha und Pierre Heute die Berufung zur Tugend machen. Likör ist dicker als Wasser
