Cotswolds Distillery Dry Gin 0,7l 46%

Cotswolds Distillery Dry Gin 0,7l 46%

  • Cotswolds
  • 710203-01
35,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)

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Der Cotswolds Dry Gin stammt aus der Cotswolds Distillery in England. Die Cotswolds Distillery... mehr
Produktinformationen "Cotswolds Distillery Dry Gin 0,7l 46%"

Der Cotswolds Dry Gin stammt aus der Cotswolds Distillery in England. Die Cotswolds Distillery stellt in erster Linie Whisky her. Für den Small Batch Gin machen sie aber eine Ausnahme. Für diesen Gin werden ausschließlich lokale Zutaten verwendet.

Die erste Auflage dieser Gin-Serie basiert auf einem Weizen-Destillat, welches mit neun sorgfältig-ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Koriander, Angelikawuruzel, Cotswolds Lavendel und Lorbeer, Grapefruit, Limette, Pfeffer und Kardamom verfeinert wurden. Die Kräuter werden für 12 Stunden in den klaren Weizenbrand eingelegt, um all ihre feinen Aromen abgeben zu können. Die Zutaten werden sowohl mazeriert als auch per Dampfinfusion mit dem Weizenbrand zusammengebracht. Bereits beim Öffnen der Flasche nimmt man sofort die Grapefruit, die Wacholderbeeren und den Pfeffer wahr. Umspielt wird das Ganze von dem sommerlichen Duft des Lavendels und deutlichen Kräuternoten. Am Gaumen spürt man zuerst die Wacholderbeeren, welche durch einen Hauch von Koriander, Angelikawurzel, schwarzer Pfeffer und eine leicht mineralische Eukalyptusnote aus dem Lorbeerblatt begleitet wird. Nun kommt ein Schwung von der süß-sauren Zitrusnote. Danach kommt nochmals der Lavendel auf den Gaumen und zeigt seine sommerliche und duftende Note. Das Finish ist sauber und ausgewogen mit Wacholder, Zitrusfrüchte und kühlende Noten von Lorbeer und Kardamom.

Ein gut ausbalancierter englischer Dry Gin mit frischen Zitrusfrüchten und Gewürzen, der von der renommierten IWSC eine Gold Auszeichnung als „World’s Best London Dry Gin“ gewonnen hat. 

Tonic Empfehlung: Fever Tree Indian Tonic, Thomas Henry Indian 

Herkunft: England
Botanicals: Grapefruit, Kardamom, Lavendel, Pfeffer, Wacholder, Zitrone
Geschmack: würzig
Sorte: Dry Gin
Alkoholgehalt %: 46
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: The Cotswolds Distillery, Phillip's Field Whichford Road, Stourton Shipston-on-Stour CV36 5HG, Großbritannien
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